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Partagez votre passion de la cuisine en janvier à Sarlat

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Mercredi 14 Decembre 2011

A Sarlat, truffes, et foie gras sont les plus beaux fleurons d'une cuisine de gourmets. En créant l'Académie culinaire du foie gras et de la truffe en 2010 avec l'appui de la maison Rougié et de la société Pébeyre, la ville, réputée pour son art de vivre et la qualité des produits de son terroir, a souhaité ancrer son identité gastronomique.

Les 14 et 15 janvier 2012, Sarlat sera en effervescence et chacun pourra, au gré d'un programme varié, satisfaire sa curiosité sur le mystérieux diamant noir. Parmi les animations proposées, les démonstrations de cuisine ont remporté un vif succès. Comme l'an dernier, des Sarladais amateurs de gastronomie pourront préparer une recette en public le samedi matin.

La municipalité invite les amoureux de la cuisine perigourdine qui souhaitent partager leur savoir-faire et leurs secrets à s'inscrire auprès de l'Office de tourisme.


Article de L'Essor Sarladais - 2 décembre 2011

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