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Foie gras Rougié
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Les Recettes
Les Informations Gourmandes des Professionnels de la Restauration  

  • Recette Tapas de Magret de Canard Marine
  • Recette Foie gras d'oie cuit au torchon, Marmelade de Chasselas
  • Recette Chausson de confit de canard au foie gras de canard
  • Recette Escalope de foie gras poêlée, jus caramélisé au parfum de café et de noix, toast pont neuf, magret fumé et noix
  • Recette Côtelettes de magret de canard
  • Recette Risotto au foie gras

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