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NOUVEAUTE 2011 Ganache au Foie Gras de Canard(50% de Foie Gras)C’est parce que la haute gastronomie évolue sans cesse que la créativité Rougié est infinie. Nous le prouvons une fois encore avec cette Ganache au Foie Gras composée de 50% de Foie Gras.
Utilisez votre ganache sans donner de limite à votre imagination : en garniture de pain surprise ou de mille-feuilles, pour fourrer vos mini-choux, en toasts, en verrine cocktail sur une base de légumes ou de crustacés...
Une utilisation personnalisable et polyvalente
- Utilisation nature ou en association avec un ingrédient de votre choix
- En cocktail, amuse bouche, accompagnement d’un plat chaud
- En association avec viandes rouges, volailles, poissons, fruits, légumes…
Une matière noble et de qualité 50% de Foie Gras de canard
- Foie Gras garanti « Origine France »
- Garanti sans colorant et sans arôme artificiel
Praticité et rapidité de mise en oeuvre
- Aucune étape de remise en température avant dressage
- Prêt à utiliser sans étape de remise en oeuvre
Un coût portion parfaitement maîtrisé
- Un petit conditionnement qui limite les pertes produit
- Poids fixe 500g
Retrouvez notre référence de Ganache au Foie Gras dans la rubrique "Données logistiques". |
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n / Agence Internet