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Les Informations Gourmandes des Professionnels de la Restauration  

Spécialité au Foie de Canard

(50% de Bloc de Foie Gras)

Une utilisation polyvalente
3 types de consommations possibles chaudes ou froides :
En Amuse-bouche
En Entrée
En Plat Principal


Une présentation optimisée et artisanale
La fermeté et la bonne tenue du produit permettent d’obtenir un tranchage très propre et une mise en situation soignée


Retrouvez notre référence de Spécialité au Foie de Canard (50% de Fois Gras) dans la rubrique "Données logistiques".


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