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NOUVELLE RECETTE - Spécialité Glacée au Foie de Canard(50% de Bloc de Foie Gras)Produit élu GRAND PRIX DE L'INNOVATION DU SIRHA 2007 La glace au Foie Gras est le fruit d’une collaboration entre un professionnel du Foie Gras, Rougié, et un artisan glacier ariégeois, Philippe FAUR. A travers ce produit, retrouvez toutes les sensations organoleptiques du Foie Gras associés au fondant et à la fraîcheur de la glace. Ce produit original et facile à travailler laisse libre cours à votre créativité pour multiplier les présentations surprenantes et appétissantes. Une utilisation polyvalente - En cocktail, buffet ou amuse bouche, - En entrée, - En accompagnement d’un plat chaud ou froid. Souplesse d’utilisation : - Toujours disponible dans votre chambre froide à -18°C, - DLUO longue. Retrouvez notre référence de Spécialité Glacée au Foie de Canard dans la rubrique "Données logistiques". |
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