Le Marbré au Foie d'Oie et Champignons (25% de Bloc de Foie Gras d'Oie)
Une utilisation polyvalente
3 types de consommations possibles chaudes ou froides :
- En Amuse-bouche
- En Entrée
- En Plat Principal
Une présentation optimisée et artisanale
La fermeté et la bonne tenue du produit permettent d’obtenir un tranchage très propre et une mise en situation soignée
La taille des marquants vous offre une présentation rustique et authentique « façon terrine charcutière »
Une forme de tranche arrondie et artisanale propre aux Terrines Saveurs de Rougié
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