Ecole du Foie Gras Rougié

Actualités de l'Ecole


L’ECOLE DU FOIE GRAS ROUGIE AUX COULEURS DE HONG KONG


BONNETLes 26 et 27 octobre dernier, le chef Ricky Hung, professeur à l’Ecole HIDTC de Hong Kong a rejoint Pau pour une formation autour du foie gras. Sa mission ? Transmettre son savoir auprès des jeunes chefs Hong Kongais. Lire la suite...



Revue de presse


Créant à chaque fois un événement qui dépasse largement les frontières des formations, les médias se font régulièrement l'écho des rencontres de l'école du foie gras : annonce d'évènement, interviews, comptes-rendus… L'école Rougié vous livre son "extrait de presse".

Video Vidéo du 19/06/2008




Video Video du 18/01/2008




Reportage de FR3 Pau Sud sur l'école du Foie gras Rougié.
Journaliste : Alexandre PERRIN
Caméraman : Eric DEPAY


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28 bis boulevard de Sébastopol - 75004 PARIS

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