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Foie gras Rougié
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Rougié, médaillé d'Or dans la catégorie Foie Gras du Prix des Epicures !

Jeudi 03 Juillet 2014

Le magazine professionnel Le Monde de l’épicerie fine a organisé lundi 30 juin à Paris, la première édition du Prix "Les Epicures de l’épicerie fine". Prix récompensant la qualité et la créativité de produits gourmets !  

Cette manifestation a rassemblé plus de 250 professionnels, tous acteurs de l’épicerie fine: acheteurs, producteurs, commerçants, distributeurs et prescripteurs.

Lors de l'évènement, une vingtaine d’artisans-producteurs présentaient sur des « tables top » leurs produits et nouveautés. Chaque participant en lice avait dix minutes pour convaincre de l’excellence de son produit au cours d’une dégustation commentée.

15 professionnels formaient le jury, dont des chefs de cuisine, des épiciers fins et des journalistes de la gastronomie et de la restauration. A l’issue de la journée, les membres du jury ont remis le palmarès Or, Argent et Bronze du Prix Les Epicures de l’épicerie fine.

Rougié a remporté la médaille d'or dans la catégorie Foie gras grâce à son fameux Foie Gras de canard aux pommes et Miel Béton signé Yannick Alléno !

 


 

 

 

 

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