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La recette de tournedos de canard de Jean-Luc Danjou dans YAM MAGAZINE!

La recette de tournedos de canard de Jean-Luc Danjou dans YAM MAGAZINE!

Mardi 13 Mai 2014

YAM, le magazine des chefs, nous dévoile une nouvelle recette de Jean-Luc Danjou, Meilleur Ouvrier de France et Directeur Technique de l'Ecole du Foie Gras Rougié: Tournedos de canard haché Rossini.

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