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Foie gras Rougié
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Actualités Rougié 2015
L’escalope de foie gras cru pré-marquée, une prouesse technique inédite signée Rougié
Lundi 16 Novembre 2015
Elaborée via un process exclusif et inédit développé par Rougié, ces escalopes crues surgelées déjà marquées mais sans pré-cuisson, se présentent comme le produit de service par excellence. Simples à travailler et sa...
Le Prix du Meilleur Commis Rougié décerné à Antti Lukkari à l’occasion des Bocuse d’Or
Mardi 03 Fevrier 2015
C’est à l’occasion de la 15ème édition des Bocuse d’Or, qui s’est déroulée au Sirha à Lyon les 28 et 29 janvier derniers, que Rougié, partenaire historique de la manifestation, a remis le traditionnel Prix du Meilleur Commis à Antti Lukkari, jeune cuisinier finlandais....
 
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